Potatis- och purjolökssoppa

INGREDIENSER

E1 purjolök

E1 gul lök

E2 potatis

E1 msk av olja

E2 tärningar av grönsaksbuljong

E7 dl av vatten

E1 örtkryddor

E1 krm av svartpeppar

Ansa, skölj och strimla purjolöken.
Skala lök och potatis
Grovhacka alltsammans.
Fräs purjo, lök och potatis i olja i en stor kastrull några minuter.
Smula ner buljongtärningarna och häll på vatten.
Koka soppan under lock ca 15 min.
Smaksätt med peppar och örtkryddor.
Servera soppan med köttbullar och brytbröd.

Denna webbplatsen använder cookies för att förbättra ditt besök. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. View more

Okey